Aus Liebe zur Tradition.

Die Einkehrer liebten Eier-Cohrs selbst gemixte Spirituosen wie Eisbrecher oder Knickebein, doch besonders berühmt war der Cohrssche Eierlikör, von dem auch der Name des Wirtshauses stammte. 

 

Noch heute erinnern sich Viele gern an Eier-Cohrs Zeiten. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht die Tradition dieses Wirtshauses weiterzuführen und mit unseren Rezepten so nah wie möglich am Original wieder Eierlikör am Fischmarkt herzustellen.

Der Eier Carl am Hamburger Fischmarkt.
Der Eier Carl am Hamburger Fischmarkt.

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Nur Standard - Nicht unser Ding!

 

Unsere Liköre haben wir für ein besonderes Geschmackserlebnis mit ganz viel Liebe, Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt. Wir sind stolz auf unsere Kreationen die direkt am Hamburger Fischmarkt entstehen und sich durch den besonders cremigen, feinen und einzigartigen Geschmack auszeichnen.

 

Die große Beliebtheit und die damit verbundene Nachfrage nach unseren hausgemachten Likören, haben uns dazu bewogen unsere Spezialitäten Online anzubieten. Gerade für unsere Gäste aus der Ferne eine gute Möglichkeit für Nachschub zu sorgen.


Unsere Stars

Wer die Wahl hat, hat die Qual.